कानपुर के रेव मोती फूड कोर्ट में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, सभी 10 आउटलेट सील

कानपुर के रेव मोती मॉल में स्थित फूड कोर्ट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमवार को एक बड़ी छापेमारी की। इस कार्रवाई के दौरान वहां संचालित सभी 10 खाद्य आउटलेट्स को तत्काल प्रभाव से बंद कर दिया गया है। विभाग के अधिकारियों ने मौके पर पहुंचकर खाद्य सुरक्षा मानकों की गहन जांच की।

जांच के दौरान यह पाया गया कि फूड कोर्ट में स्वच्छता और सुरक्षा के नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था। बड़े नाम और आकर्षक सजावट के बावजूद वहां ग्राहकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया जा रहा था। अधिकारियों ने पाया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और भंडारण के मानक पूरी तरह से नदारद थे।

इस छापेमारी के दौरान पीनोज पिज्जा आउटलेट की स्थिति सबसे अधिक चिंताजनक पाई गई। विभाग ने इस आउटलेट के लाइसेंस को निलंबित करने की औपचारिक सिफारिश की है। प्रशासन का मानना है कि नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी प्रतिष्ठान को बख्शा नहीं जाएगा।

फूड कोर्ट के सभी आउटलेट्स को सील करने के बाद अब विभाग आगे की कानूनी प्रक्रिया पूरी कर रहा है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि जब तक सभी मानक पूरे नहीं किए जाते, तब तक इन दुकानों को दोबारा खोलने की अनुमति नहीं दी जाएगी।

यह कार्रवाई शहर के अन्य मॉल और फूड कोर्ट के लिए भी एक चेतावनी है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने कहा है कि भविष्य में भी इस तरह के औचक निरीक्षण जारी रहेंगे। आम जनता के स्वास्थ्य के साथ किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।

अमर उजाला की रिपोर्ट के अनुसार, इस कार्रवाई ने यह साबित कर दिया है कि चमक-धमक वाले आउटलेट्स के पीछे खाद्य सुरक्षा के नियमों की अनदेखी किस हद तक हो रही थी। विभाग अब इन सभी प्रतिष्ठानों के रिकॉर्ड की भी जांच कर रहा है।

फिलहाल, रेव मोती मॉल का फूड कोर्ट पूरी तरह से बंद है और वहां सन्नाटा पसरा हुआ है। स्थानीय लोग विभाग की इस त्वरित कार्रवाई की सराहना कर रहे हैं और उम्मीद जता रहे हैं कि इससे खाद्य सुरक्षा व्यवस्था में सुधार आएगा।