कानपुर: मोतीझील स्थित कैफे में गंदगी और चूहों का डेरा, प्रशासन ने तीन दिन के लिए किया सील

कानपुर के मोतीझील स्थित कारगिल पार्क में चल रहे 'द कैफे पाई' के खिलाफ प्रशासन ने सख्त कदम उठाया है। एक औचक निरीक्षण के दौरान कैफे के किचन की स्थिति बेहद खराब पाई गई, जिससे ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ का मामला सामने आया है।

निरीक्षण करने वाली टीम को किचन के भीतर भारी गंदगी और अव्यवस्था मिली। सबसे चौंकाने वाली बात यह थी कि किचन के डीप फ्रीजर में चूहे घूमते हुए पाए गए, जो गंभीर स्वास्थ्य जोखिम की ओर इशारा करते हैं।

अमर उजाला की रिपोर्ट के अनुसार, कैफे में स्वच्छता के मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। किचन की सफाई व्यवस्था अत्यंत दयनीय थी, जिसे देखते हुए अधिकारियों ने तत्काल प्रभाव से कार्रवाई करने का निर्णय लिया।

प्रशासन ने स्वास्थ्य सुरक्षा को प्राथमिकता देते हुए 'द कैफे पाई' को तीन दिनों के लिए सील कर दिया है। इस दौरान कैफे का संचालन पूरी तरह से बंद रहेगा।

अधिकारियों ने कैफे प्रबंधन को सख्त निर्देश दिए हैं कि वे स्वच्छता मानकों में सुधार करें और किचन की व्यवस्था को दुरुस्त करें। तीन दिनों की अवधि के बाद ही कैफे को दोबारा खोलने पर विचार किया जाएगा।

यह कार्रवाई शहर के अन्य भोजनालयों के लिए भी एक चेतावनी है। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के साथ किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।

स्थानीय लोगों ने प्रशासन की इस कार्रवाई का स्वागत किया है। लोगों का कहना है कि सार्वजनिक स्थानों पर स्थित कैफे में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए ताकि किसी की सेहत पर बुरा असर न पड़े।

फिलहाल, कैफे को बंद कर दिया गया है और प्रबंधन को सुधार के लिए समय दिया गया है। प्रशासन की टीम भविष्य में भी ऐसे निरीक्षण जारी रखने की योजना बना रही है ताकि स्वच्छता सुनिश्चित की जा सके।