गजरौला में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, 56 लाख रुपये का मिलावटी खाद्य पदार्थ किया सीज

गजरौला के हसनपुर रोड पर स्थित उमंग डेयरी पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शनिवार को औचक निरीक्षण किया। इस कार्रवाई के दौरान विभाग ने मौके पर मौजूद करीब 56 लाख रुपये मूल्य के खाद्य पदार्थों को सीज कर दिया। विभाग के अधिकारियों के अनुसार, यह कदम खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की शिकायतों के बाद उठाया गया है।

निरीक्षण के दौरान टीम ने पाया कि डेयरी द्वारा दूध की आपूर्ति के लिए इस्तेमाल किए जा रहे वाहनों में कई तरह की खामियां थीं। खुले वाहनों में दूध ढोना सुरक्षा मानकों के विपरीत पाया गया। इसके अलावा, इन वाहनों के खाद्य पंजीकरण में भी विभाग को भारी अनियमितताएं मिलीं, जिसके बाद सख्त कार्रवाई की गई।

विभाग ने डेयरी से दूध, मक्खन और रिफाइंड तेल के कई नमूने एकत्र किए हैं। इन नमूनों को सील करके जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला में भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद ही इन उत्पादों की गुणवत्ता और मिलावट के बारे में अंतिम स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।

अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा के नियमों का पालन न करने वाली इकाइयों के खिलाफ भविष्य में भी इसी तरह का अभियान जारी रहेगा। स्थानीय स्तर पर इस छापेमारी से डेयरी संचालकों में हड़कंप मच गया है। विभाग ने डेयरी प्रबंधन को सभी आवश्यक दस्तावेज और पंजीकरण प्रक्रिया पूरी करने के निर्देश दिए हैं।

फिलहाल, सीज किए गए खाद्य पदार्थों को विभाग की निगरानी में रखा गया है। जब तक जांच पूरी नहीं हो जाती, तब तक इन उत्पादों की बिक्री या वितरण पर रोक रहेगी। विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सतर्क रहें और किसी भी तरह की अनियमितता की सूचना तुरंत दें।